2010-07-08
QimiQ-Rezepte zum Nachmachen
Nach dem Rennen hatten unsere Teilnehmerinnen die Möglichkeit sich an den Verpflegungsständen kulinarisch verwöhnen zu lassen. Unter anderem gab es auch drei Brotaufstriche von QimiQ die den Geschmack unserer Teilnehmerinnen trafen. Wir haben für Sie eines der drei Rezepte.
Foto: SIP – Moßhammer — Nach dem Rennen hatten unsere Starterinnen die Möglichkeit beim Verpflegungsstand Brotaufstriche von QimiQ zu probieren. Das Brot wurde übrigens von der Bäckerei Leimüller zur Verfügung gestellt.


Thunfischaufstrich

Zutaten für 4 Portionen

    * 250 g QimiQ, ungekühlt
    * 180 g Thunfisch in Öl, abgetropft, = 1 Dose
    * 50 g Sauerrahm 15% Fett
    * 1 EL Petersilie
    * Salz
    * Pfeffer

Zubereitung

   1. Ungekühltes QimiQ glatt rühren
   2. Restliche Zutaten dazugeben, gut vermischen und würzen


QimiQ Vorteile

    * Einfache und schnelle Zubereitung
    * QimiQ unterstreicht den Eigengeschmack der Zutaten
    * Längere Haltbarkeit ohne Qualitätsverlust
    * QimiQ bindet Flüssigkeit, Brot und Gebäck bleiben länger trocken und frisch



Weitere Rezepte finden Sie unter www.qimiq.com


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